Ananásové kúzlo
Korpus:
1 plechovku ananásového kompótu
1 a 1/2 šálky hrubej múky
1 prášok do pečiva
2 ML sódy bikarbóny
1 šálka kryštálového cukru
2 vajcia
strúhaná čokoláda
Krém:
1 zlatý klas
250 ml mlieka
1 PL kryštálového cukru
1 vanilínový cukor
2 nátierkové maslá bez príchute
Ingrediencie na korpus vymiešame aj s rozmixovaným kompótom aj so šťavou. Upečieme vo vyhriatej rúre.
Mlieko uvaríme s pudingoma cukrom. Za občasného miešania necháme vychladnúť. Nátierkové maslá vymiešame s vanilínovým cukrom a spojíme s vychladnutým pudingom. Krém natrieme na vychladnutý korpus, posypeme strúhanou čokoládou a dáme stuhnúť do chladničky.
Zdobíme lístkami čerstvej mäty.
Image: PANPOTE / FreeDigitalPhotos.net